河北日報訊（記者郝東偉）從8月11日省政府新聞辦召開(kāi)的河北省進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興新聞發(fā)布會(huì )上獲悉，自2019年實(shí)施《河北省奶業(yè)振興規劃綱要（2019-2025年）》以來(lái)，河北支持新建擴建奶牛養殖場(chǎng)370家，新增奶牛近30萬(wàn)頭，2021年奶牛存欄達到135.2萬(wàn)頭。2021年乳制品產(chǎn)量達到397.6萬(wàn)噸，連續八年位居全國前列。

奶牛養殖加快發(fā)展?！逗颖笔∧虡I(yè)振興規劃綱要（2019-2025年）》實(shí)施以來(lái)，全省新增生鮮乳產(chǎn)量110多萬(wàn)噸，總產(chǎn)量達到498.4萬(wàn)噸。支持653家奶牛場(chǎng)升級改造、490家奶牛場(chǎng)智能化建設，奶牛場(chǎng)智能化率達到百分之90以上，居全國前列。

乳品加工能力顯著(zhù)增強。近三年來(lái)，河北新建擴建乳品加工項目23個(gè)，新增年處理生鮮乳能力250萬(wàn)噸，約占現有生產(chǎn)能力的1/3。乳制品結構持續優(yōu)化，奶酪黃油實(shí)現零的突破。對近400萬(wàn)農村義務(wù)教育學(xué)生實(shí)施了學(xué)生飲用奶計劃，年生產(chǎn)供應學(xué)生奶近20萬(wàn)噸，居全國前列，占全國百分之20以上。

乳品質(zhì)量大步躍升。對生鮮乳收購站運輸車(chē)每年進(jìn)行“全覆蓋”檢查，對乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行飛行檢查，每年開(kāi)展生鮮乳專(zhuān)項抽檢900余批次，接受農業(yè)農村部組織的第三方全覆蓋抽檢，合格率均為百分之100。全省生鮮乳平均乳脂肪達到百分之3.89、乳蛋白百分之3.33、體細胞22萬(wàn)/毫升，優(yōu)于發(fā)達國家標準。

飼草基地大幅增加。2021年，全省苜蓿種植總面積達到47萬(wàn)畝，年產(chǎn)干苜蓿約35萬(wàn)噸，苜蓿本地化率由2018年的百分之35增長(cháng)到2021年的百分之50左右。

良繁水平明顯提高。成立“河北省荷斯坦奶牛種質(zhì)創(chuàng )新聯(lián)盟”，建成全國規模較大的奶牛生產(chǎn)性能測定中，年測定奶牛24萬(wàn)頭，測定數量全國前列。篩選A2基因奶牛萬(wàn)頭以上，組建了全國較大A2基因奶牛核心群。

龍頭企業(yè)發(fā)展勢頭強勁。君樂(lè )寶乳業(yè)集團快速發(fā)展壯大，2021年銷(xiāo)售額實(shí)現203億元。伊利、蒙牛等大型乳企紛紛落地河北，擴大投入。

為鞏固河北奶業(yè)振興良好勢頭，確?！扒f(wàn)噸奶”目標實(shí)現，河北將對標“四個(gè)世界”，進(jìn)一步加快奶業(yè)振興的步伐——

加強項目建設。推動(dòng)伊利集團投資150余億元的滄州奶業(yè)項目、蒙牛投資12億元的豐潤三期項目、君樂(lè )寶18個(gè)家庭牧場(chǎng)項目等一批重大項目建設。2022年共計實(shí)施億元以上奶業(yè)項目19個(gè)，總投資214億元，當年投資80億元。

夯實(shí)奶源基地。持續建設壩上燕麥、平原青貯玉米、黑龍港苜蓿三大飼草基地。梯次建設現代化萬(wàn)頭牧場(chǎng)、標準化千頭家庭牧場(chǎng)和規范化中小規模社會(huì )牧場(chǎng)。

壯大加工企業(yè)。每年建設一批乳品加工項目，年新增日處理生鮮乳能力3000噸以上，推動(dòng)形成大龍頭指引、中小企業(yè)跟進(jìn)、奶農加工為補充的乳制品加工格局。

做強奶牛種業(yè)。建設行唐、鹿泉、威縣奶牛種業(yè)示范園區，建設好的種公牛站，引進(jìn)、培育頂級種公牛，支持天泉奶牛、康宏牧業(yè)等提升育種創(chuàng )新水平，高標準建設胚胎移植實(shí)驗室。

提升品質(zhì)品牌。落實(shí)嚴格的奶牛養殖規范，保證生鮮乳質(zhì)量?jì)?yōu)于發(fā)達國家標準。實(shí)施生鮮乳質(zhì)量專(zhuān)項風(fēng)險檢測和監督飛行抽檢，動(dòng)態(tài)監管乳品質(zhì)量，適時(shí)掌握質(zhì)量狀況。